La Universidad Técnica de Babahoyo, a través de la carrera de Agroindustria, ejecutó un proyecto de vinculación enfocado en el aprovechamiento de materias primas locales. La iniciativa se centró en la implementación de procesos agroindustriales en los cantones de Babahoyo y Baba.
El objetivo fue capacitar a los participantes en técnicas de transformación, extracción y manufactura de productos como granos, semillas y vegetales.
Un total de 75 personas se beneficiaron directamente del proyecto, fortaleciendo sus capacidades productivas y su conocimiento sobre procesos sostenibles que agregan valor a sus materias primas.