El proyecto de vinculación con la sociedad Legumbres Orgánicas y Forestales para Sectores Urbano-Rurales, a través de su programa de vinculación con la sociedad, tiene como finalidad mejorar la calidad de vida de los ciudadanos en la provincia de Los Ríos. Este se enfocó en la siembra y explotación de legumbres cultivadas de manera agroecológica y forestal, con el objetivo de mejorar la economía familiar de las comunidades rurales. Los beneficiarios, incluidos adultos mayores y niños, fueron capacitados en el manejo de huertos de legumbres, lo que permitió fortalecer sus prácticas agrícolas y mejorar su nutrición al contar con alimentos frescos y saludables. Además, se integraron árboles forestales en los huertos, contribuyendo al cuidado del medio ambiente y promoviendo la sostenibilidad.
Este proyecto brindó a los estudiantes de la carrera de Ciencias Agropecuarias una valiosa oportunidad de aplicar sus conocimientos en un contexto real. Se implementaron tecnologías agroecológicas que mejoraron la producción hortícola y fomentaron una conciencia ambiental en los participantes. La colaboración entre la universidad, las instituciones locales y las comunidades resultó en una experiencia exitosa generando beneficios duraderos para las familias y el entorno en la provincia de Los Ríos.
